Con su icónico “bocata de mejillones” por bandera y su estilo inconfundible, Chanerla salta de Ponzano al Campo de las Naciones. Una nueva localización en pleno meeting point para los amantes de la buena gastronomía para disfrutar de su carta en interior o en terraza.
Después de conquistar Chamberí con su acogedor local en la calle Ponzano, Charnela da un paso más y desembarca en Campo de las Naciones con una segunda sede que promete mantener toda la esencia de su mítica “tabernita gastronómica”, pero con un aire más fresco, espacioso y con terraza.
Sus fundadores, Alejandro Yravedra y Victoria Mántaras, repiten fórmula: una propuesta sencilla pero brillante donde los mejillones siguen siendo los auténticos protagonistas. Desde su apertura en 2019, Charnela ha hecho de este humilde molusco un icono gastronómico, con recetas irresistibles elaboradas a partir de materias primas de primera calidad.
El nombre del restaurante no es casualidad. “Charnela” —la bisagra que une las dos conchas del mejillón—, representa la unión entre sabor, calidad y cercanía, el tridente que define el espíritu de este proyecto joven pero con mucha personalidad.
El nuevo local mantiene la esencia marinera que caracteriza al original, pero con un toque más relajado. Su terraza a pie de calle, perfecta para cualquier época del año, invita a disfrutar de una carta que continúa evolucionando sin perder sus clásicos: desde sus cazuelas de mejillones acompañadas de irresistibles patatas fritas caseras hasta el mítico bocatín Charnelo, una reinterpretación nostálgica de aquellos bocadillos de mejillones de la infancia.
Y, cómo no, el broche dulce lo ponen sus postres caseros, ya convertidos en un sello de la casa: la tarta de queso con lúcuma, de inspiración tropical, o el refrescante lime pie, ideal para terminar una comida con una sonrisa.
“Queremos que Charnela siga siendo un lugar donde la gente venga a disfrutar, a relajarse y a compartir momentos especiales. Esta nueva ubicación nos permite llegar a más personas, manteniendo nuestra esencia y explorando nuevas posibilidades gastronómicas”, explican emocionados Alejandro y Victoria.
Si todavía no has vivido la experiencia Charnela, esta es tu oportunidad. El nuevo restaurante en Campo de las Naciones, junto a IFEMA, te espera con los brazos abiertos, el mejor ambiente y las cazuelas de mejillones siempre listas para compartir.
